Russian box
• Салат «Оливье» (салат со свиным окороком, картофелем, морковью, огурцом и горошком)
• Салат с семгой и икрой (икра лососевая, семга собственного посола, рис отварной, яйцо, майонез)
• Баклажановый Восторг (рулетики, начиненные сыром, грецким орехом и чесноком, заправленные майонезом)
• Закуска «Русский Стандарт» (грудинка свиная собственного посола, квашеная капуста и ассорти из маринованных грибов, горчица)
• Канапе с творожным сыром, сельдью и киви, микрозелень гороха
• Сельдь в мантии из отварной свеклы на бородинском хлебе с жемчужным луком
• Риет из горбуши
• Баклажановые рулетики с морковной начинкой
Выход: 1650 г