• Пхали из свежего шпината с кинзой, грецких орехов и спелого граната • Медовый квадро из телятины с муссом из тыквы и цветком каперса • Слайс из индейки с клецкой из зеленого пюре в пагодах • Крокеты из тигровых креветок • Канапе из мягкого сыра "Бри" со спелой грушей • Канапе из печёной свёклы с козьим сыром • Канапе из тигровой креветки с авокадо • Сырный шарик на вилке с красной рыбой